繞著地球圓夢去

早上飛機安全降落在阿根廷首都- 布宜諾斯艾利斯

在達拉斯轉機時    行李的拉進拉出

再加上又坐了一天的飛機    晃來晃去    有點暈

但經歷了30多個小時的登機、出關、候機、轉機

總算踏上了南美的土地

迎接我們的是一片湛藍的天空和乾爽的空氣

在短短4個小時的候機時間裡

為了讓還陌生的團隊感到我的貼心

特別安排出關後給一路奔波來的隊友們一個驚喜 -

直衝中國城，來一桌客家菜大餐！

雖然飛機上不乏餐點的供應

但這溫馨的 surprise

從大家嘴角的一抹窩心燦爛微笑

「它」已告訴我  這代表著受撫慰的滿足與喜悅 

餐廳老闆熱情的搭著大家的肩膀，一句：

    「Gay Hakka Jen！」

雖不懂客家話  但這句「我是客家人！」的簡單問候語 

徹底將我們拉回故鄉，忘記置身何處，

讓剛下飛機的我們聽來份外親切 ，早忘了這裡是距離自己家的另一半地球

「一份客家小炒！」

「一份酸菜大腸！」

「再來一份梅乾扣肉！」

大夥你一言    我一語    深怕漏點了什麼

在旁觀看許久的當地人好奇地問我：

    「請問 你能用一種滋味，來形容客家菜嗎？」

我傻住了    腦海裡閃過千百種風味 、念頭

卻怎麼樣也無法用一種味道清楚的回答

究竟要如何告訴異地的人們，真正屬於客家的滋味呢？

但絕對不止是單單「鹹、肥、香」三個字能夠輕鬆說明白的。

就在酒足飯飽之後

「來一個最後的採買吧！」

大夥嚷著要去附近的中國超市    再添加購一些令他們回味的東方食物 

我想的卻是…

  「海水所到之處，就有華僑，有華僑就有客家人。」

原來這句 20 世紀以來，

人們用來形容客家人在世界上分布之廣的口頭禪一點都沒錯！

客家族群不斷遷移四方

不外乎想在異地開創一片天

為追求更好的生活移民海外

在阿根廷的華僑大部份都開餐廳

因客家人作客他鄉的心境  加上南美洲生活環境的激蕩

每天收到的現金  總是立刻換成美金  才覺得安心 

聽著客家小調  品嚐著客家小吃

腦中不禁響起以前國文老師常唸的一段宋朝黃峭山所作的詩，

他低沉略帶客家口音吟唱著：

「駿馬匆匆出四方，

  任從勝地立鋼常。

  年深外境猶吾境，

  日久他鄉即故鄉。」

客家人樂天知命、處變如常、隨遇而安的特質不言而喻

Long Stay！ Aha！Hakka！(啊哈！客家！)

下一站    這趟南極之旅的第一站- 伊瓜蘇瀑布